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词语资料

涮羊肉

shuàn yáng ròu

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「涮羊肉」的意思与解释

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词头:涮羊肉

版本 fe6d6c2e8baa

1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称"涮锅子"。
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词头
涮羊肉
释义
1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称"涮锅子"。
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