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简体整理词头：麦芽糖
版本 fe6d6c2e8baa
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
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「麦芽糖」的意思与解释
字词释义已统一简体并整理去重；词义关系作为独立补充展示。
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词头：麦芽糖
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