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简体整理词头：腩
版本 fe6d6c2e8baa
nǎn
腩〈名〉
干肉
腩,脯也。--《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴
腩 〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食
亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》
腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肉。
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- 词头
- 腩
- 部首
- 月
- 总笔画数
- 13
- 拼音
- nǎn
- 释义
- 腩〈名〉 干肉 腩,脯也。--《广雅》 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 腩 〈动〉 用调味品浸渍肉类以备炙食 亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》 腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肉。
- 补充释义
- 腩 nan 部首 月 部首笔画 04 总笔画 13 腩 nǎn 〈名〉 (1) 干肉 [dried meat] 腩,脯也。--《广雅》 (2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如牛腩 腩 nǎn 〈动〉 用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments] 亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》 腩 nǎn (1) 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。 (2) 用调味品浸渍肉类以备炙食。 郑码qeld，u8169，gbkebee 笔画数13，部首月，笔顺编号3511122543112
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